Kisah Bakiah: Ketabahan Pembuat Dodol Mengharukan Timbalan Perdana Menteri

Bakiah Omar, seorang ibu tunggal berusia 89 tahun dari Perak, telah mengubah operasi dapur sederhana menjadi perniagaan dodol yang berkembang pesat. Kisahnya bermula selepas kehilangan suaminya, apabila dia berpaling kepada makanan tradisional ini sebagai sumber sara hidup untuk dirinya dan cucu-cucunya.

Bertentangan dengan dugaan usia dan modal yang terhad, Bakiah terus maju, belajar resipi daripada jiran, menyempurnakan tekstur karamel, dan menjual produknya di pasar tempatan. Word of mouth telah mengubah gerai sederhananya menjadi jenama yang dikenali, menarik perhatian Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi semasa lawatan ke wilayah itu.

Pengiktirafan awam Timbalan Perdana Menteri ini menonjolkan penghargaan yang semakin meningkat terhadap usahawan akar umbi, terutama mereka dari latar belakang yang lebih tua atau ibu bapa tunggal. Kejayaan Bakiah menekankan potensi makanan tradisional untuk memacu perusahaan kecil, menawarkan contoh bagi orang lain yang ingin menghidupkan semula kraf warisan sambil menyumbang kepada ekonomi tempatan.

Pembaca melihat contoh yang dapat dikaitkan tentang bagaimana ketabahan dapat mengatasi usia dan keadaan, menggalakkan mereka untuk menyokong pengeluar tempatan. Pengiktirafan Timbalan Perdana Menteri menandakan minat kerajaan dalam memupuk pertumbuhan perusahaan kecil, mencadangkan polisi masa depan yang dapat memberi manfaat kepada usahawan yang bercita-cita dalam niche yang sama.

Kisah ini mempamerkan potensi ekonomi yang belum diterokai oleh warga emas dan ibu bapa tunggal, kumpulan yang sering diabaikan dalam perbincangan dasar. Dengan menonjolkan pencapaian Bakiah, ia menggalakkan peralihan ke arah program sokongan yang lebih inklusif, yang dapat meningkatkan pekerjaan, memelihara warisan kuliner, dan mempelbagaikan landskap perusahaan kecil Malaysia.